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May 21 "煮"妇的"煮"意上个周,王晨送了免费的书券.在王府井书店里,泡了好个工夫.
想要的书,不知道为什么.总长时间缺货,无论是"当当"\"卓越"还是这里.
买了一本<伊斯坦布尔>,作者土耳其作家奥罕·帕慕克曾获得诺贝尔文学奖.
看了开头,觉得不错,他在开头描述的感觉,我也曾经有过,总觉得世界上某个地方,存在着另外一个自己.
书被人掠夺,这两天有点按捺不住.
怎么忽然说到这个?!我以为我要说的与食物,并且是自己煮的食物有关!
比如,鱼头豆腐汤之类.
那就从鱼头豆腐汤说起吧.
当日菜谱:鱼头豆腐汤+红烧鸡翅+西红柿青椒炒鸡蛋+呛拌海带丝+烧烤鱿鱼+黄瓜小葱蘸酱.
起因很简单,在超市,看到海梭鱼,没想明白怎么做,先买了算.
回家,先是琢磨了大半天到底怎么做,直接做清蒸\红烧或者别的.又与来了的朋友,大红\NENA商量很久.最后,我做主只把鱼头剁下,做了鱼头豆腐汤,简单\容易\可行性极强.操作过程省略,最后结构,汤的味道很鲜美,深受欢迎.但是经过我谦虚地总结经验,认为期间不要加高汤.另外,由于个人种种原因,不敢下手剁鱼头,导致此菜的全权性质有了异议.
但是最受欢迎的依然是西红柿青椒炒鸡蛋,这证明大家现在的生活水平已经提高到一定水平,喜欢吃这种营养丰富,口感清淡的食物.(事实上,是我个人比较爱吃).四人,以上菜肴基本收拾完,这证明我们的食量还是很惊人的.
次日的次日的次日的次日.
当日菜谱:红烧梭鱼+肉焖豆角+蘑菇炒鸡蛋
没错,此梭鱼即彼梭鱼,是那条被剁了脑袋的只剩下身子梭鱼.去黑膜,鱼身上划几刀,粘些水淀粉,下锅油炸,出锅,炒调料汁,炖鱼10多分,出锅.最后总结,冰箱里的鱼最好不要在微波中融化.不必非照着菜谱去操作.再总结,一个人做了这么些工作后,可能面临没有食欲吃不下饭的遭遇,请广大群众三思而后行.
由于将一条鱼做了两种做法,我觉得自己又朝着勤劳\贤惠\会过日子的伟大方向迈进了一小步,像极了在困难时期,变着法子把仿佛千年不遇的细粮或者肉做出好几种做法吃好多天让孩子们好多天觉得美好的妇女同志们.
为了将此优良传统发扬更好,我又把剩余的米饭,做了一锅让JJ赞不绝口的米粥,他居然没吃出来是陈米饭,里面加了没完的煮玉米棒子.
为此,我很高兴.
本来想要都拍个照片,可是旁边有旁人,总没太好意思.觉得那样显的自己过于"骚包"且"矫情"且"自恋"且"形式主义"且......
可惜,做一个妇女难,做一个"煮"妇更难,做一个坚持不懈的"煮"妇更难.
对于我来说,做饭是一种享受,所以,不能放任自我,日以继夜,一日三次地享受这种享受......
所以......
最近两天......
家里没开火!
办公室里忽然有一阵凉风.
天阶的天幕上不知道在放什么.毛主席的声音震耳欲聋地撼动耳膜.
"中华人民共和国成立了"的录音回放,阅兵的声音,都提醒着我们要热爱祖国.
忽然又想起帕慕克的《伊斯坦布尔》,书中说:我们一生当中至少都有一次反省,带领我们检视自己出生的地方,问起自己何以在特定的这一天出生在特定的世界这一角。
本来想写些有趣的事,忽然又变的这么政治.这足以证明,我文字的操控力还是一如既往的差,在叙述的时候还是一如既往的任性.
努力回归一下主题吧:"
这几天身体上火,我决定上完火后,再煮顿"泡菜汤"吃吃,在火热的夏日里,怀一下旧.
May 15 人向西南这个五一节,是我有生以来,第1次在黄金周的时候去旅行.
两个人,不同的地方,都向西南,挺进.
JJ跟万科的王石一干人等去了西藏,而我,则与小妞去了湘西.
虽然我以为,跟王石一同旅行,不会痛快.但JJ的旅行似乎颇为成功,期间被盲童感动落泪,把我给他准备的若干食粮送了人,偷潜布达拉宫,看了每分钟都在变化的湖水,见识了大昭寺里的酥油灯和虔诚磕着长头的人们,登上了5300多米的雪峰,感觉到了失重的奇异,笑话过了趴了窝的陆虎,三毛一杯的甜奶茶喝上了瘾......没有严重的高原反应,身体各个器官基本无任何不适.
我的旅行,也算成功.赶场子似的,奔忙在路上.
怀化的三星酒店,我的卫生间里有窗户,窗户外边是管道,很像某种恐怖片里的描写.房间里镜子直对着床,角落里有门可以通到隔壁.那一晚,很漫长.我把窗户旁边垒上玻璃杯,把椅子顶到门上,这样有人进来我可以听到.我讨厌有镜子对着床,极其,用衣服遮上镜子,可衣服挂那么高的情景确实很骇人......我不停地从恍惚状态中惊醒,看镜子\门\窗户......跳蚤给我留下了纪念,三角状的包在腰上,很醒目.左右脚脖子上各一个,很对称.不过,后来证实,跳蚤通过我,找到了小妞,并留下了更多纪念.跳蚤抛弃了我,因为据说它们喜欢更健康更好的血液,它们凭直觉就可以找到它们喜欢的.并会义无返顾地抛下一切,冲上前去----这听上去很像爱情,有点伤感.
米粉,各式各样的.
看过了黔阳的古镇,洪江的古商城,在里面拍了恐怖照片,看了可笑的摆拍古装的摄影爱好者.去过了上当了的像旅游度假村般的寨子,喝了当地土鸡汤,遭遇雷雨\停电,在雨和黑暗中奔跑回坟山前不远处的住地,看着窗户外的闪电,想着会不会出现可怕的怪影,和衣睡去.
想念的人不在身边.
雇了一个三轮车,找到了未被开发的侗族小寨子,寨子的名字叫"芋头",那里人民的表情很安详,淳朴,对人充满笑容,真诚的.人民要请我们吃饭,他们总吃母猪肉,对于我们,这不太容易接受,并且,明白对方的意图过晚------他们的普通话水平还很低.
遇到小女孩一个,对话.
她:你在干吗?
我:拍照片啊.
她:拍什么啊?
我:拍你啊.
她:......,能让我看看吗?
我:你看.
停顿.
我:看你多好看.
她:......腼腆地笑.
我:你多大了?
她:6岁.
我:上学了吗?
她:上了,我7岁了.
......下了山后又一次看到希望小学,想去做教师.
凤凰,黄永玉的大宅子是我最初的凤凰城印象.上面写着"内有恶犬,非请勿进",里面确有横七竖八的大狗爬着,跺着,跑着,却个个慈眉善目地看着来人,摇尾巴,想让我们抚摩.我发起了呆.(这话我在给某人的信里写过,只是到目前为止,那信似乎还是没到北京,也许丢了,也许这就是传说中的缘分.)
银铺\姜糖\染布......头疼欲裂,据说中暑,吃了仁丹,苦.体贴的湖南男人,小妞的同学,一路帮我们拎着东西,并照顾大家.
吃了血糍粑鸭等.
一个人住宿,小小的房间,有小小的窗户,缺了一块玻璃,撩起窗帘,能看到一小块江,对面是饭馆,在黄昏的时候开始唱歌表演,有通俗的,还有名歌.
买了西瓜,躺着,吵闹让我烦躁.吞了止痛药,很久才睡着.
晚上江边很热闹,人们都在放许愿灯,只有我走来走去,走来走去,一副无所事事的样子.通电话,JJ说去酒吧看帅哥吧,他这么说是因为他知道我对这些男人一点兴趣都没有.
看吊角楼,绚烂的江边,灯光隐瞒了沧桑.
继续走来走去走来走去.
直到深夜.
睡得很好.
沈从文故居旁,买了三本书,沉.
尝了米酒,各种度数的.还好,没醉.吃了社饭,各样的配菜,很复杂的样子.
还是走来走去.从人多的地方到没什么人的地方.再从没什么人的地方到人多的地方.
坐船,船家说,看你这么个小孩,让你一个人坐.她真的没拉别的人,让我一个人坐船出去再回来.但是我告诉她我已经不小了,三十了,年岁不饶人了.可是她不信,我也没办法,只好偷着乐.
微风拂面,水光涟漪,我有些头晕了,但晕的很舒服.
有个撑船的老汉扯山歌,用扯做动词,一点不夸张,每一句都是用尽力从嗓子里扯出来的,并且扯得很长,到最长的地方就像要断的姜糖,极细了,却不断.拐个弯,就又回来.只是唱的什么,一句不懂. -_-!
顺着石板路,爬上去,看墓地.沈从文先生已经躺在山下,留了一块未雕琢的山石做墓碑.
顺着石板路,在窄的巷子里,忽然想起许巍的一句歌词,"我想有你在身边,同我一起分享."觉得自己真是没志气.
凤凰最后一站,邮政局,当时在想,这信,不知能不能到打收信人的手中.
很久没有一个人旅行了,感觉依然奇怪而有趣.
在皇都跟老乡死气百咧要的人家自己酿的烧酒拉了!四双草鞋拉了!
我带着狠痒的包\上火发炎的呼吸道\疲惫的脚丫子回到北京,开始平常的周而复始的日子.而过去的一切无论好的坏的,愉悦的痛苦的都将成为回忆,躲藏在记忆这磨花玻璃里,越来越好看.越来越印象主义. May 09 正在靠近的,是白色.越来越远的,成为浅浅的蓝今天翻腾手机,忽然看见记事本上2006的一段记录.看上面记录的事情,大概是在三亚回来之后,还有上一个夏天或者秋天某个的雨夜.
好吧,就像那些拍得漂亮的电影里常用的手法,假如当下显示是白色,那么记忆里的东西就让它成为浅浅的蓝色吧:
那日的傍晚,快要下雨.
我记得国贸对面整片大楼都黑漆着,忽然,转角处闪着光芒,仔细看看,却是火花.有人还在工作,把某些没有本没有关联但注定要有关联的东西焊接在一起.这样的天气,在我的心里,总是觉得太应独自或与他一起,依在房内,看个小片.窗户上是顺流而下的雨幕.有一搭没一搭地我们说着话.
我的心已被禁锢,在黑凄的大厦,偶尔闪着那一点莹亮,希望把那些本没有关联但注定要有关联的东西,焊接在一起,在过程中,迸着光芒和火花.
有时候,你会觉得心里某个地方簌地被点亮了,噗地一声,并不汹汹,微弱的但是固执地晃着一点小小的莹亮,但就是这点莹亮,也许会让人一生难以忘怀,像暗夜里的荧光虫,那样让人觉得神奇而动人,疼惜而安静.
这形容听上去很混乱.
也许我这一辈子都在学习如何成为一个正常的人,正常的女人.其实,人在安静的时候最容易被打动,因为只有安静才能让你听到别的声音,低的,浅的.
潜水时感觉很怪异,对我来说,除了恐惧,就是那异常的安静,好像播放键忽然隐了声音,你看见鱼游来游去,一声不响.你听见氧气被吸进肺部,不太规律地一声悠长一声短促.现在在想,也许潜得再深些,或许能听到人鱼的叹息也说不准.
你像一条雄性人鱼,用最初的歌声魅惑了我.但只恐怕畏惧水的我始终不能与你同游.我只能站在水边,听着你的歌声,选择悲伤地离去.
这文字看起来确实有些混乱,好像是当时在出租车里胡乱记下的.
不觉中,又一个夏天来了.
年复一年,心始终不得自由.那天,JJ说,大部分人都在被生活选择,很少人能选择生活.我执意地告诉他也告诉自己,我一直在尽量选择生活而不被生活选择,但内心却恍惚.我 对自己说,不抱怨,不散漫,不颓废,不绝望,不活在自己的世界里......要快乐,要健康,要减少发呆次数,要争取做一个靠谱的人,要做现实的人......
恩,那天在网上又碰到木华黎和花放,忽然想起来以前的话,你有快乐的血液,和绝望的根骨.
亲爱的你,请告诉我.像我这样的人,怎么样才能让自己成为一个内心自由,坚强而独立的人? |
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